Chocolate Sicao Profissional meio amargo 2,01kg

<p><strong>Chocolate Sicao Profissional Meio Amargo 2,01kg ? Intensidade e Qualidade para Suas Receitas<br /><br /></strong></p> <p>O <strong>Chocolate Sicao Profissional Meio Amargo</strong> é a escolha ideal para confeiteiros e chocolatiers que buscam um chocolate de alta qualidade, com sabor intenso e equilibrado. Com um teor de cacau acentuado, oferece notas marcantes e sofisticadas, tornando-se perfeito para coberturas, recheios, ganaches e diversas aplicações gastronômicas.</p> <p>Produzido pela renomada <strong>Barry Callebaut</strong>, referência mundial em chocolates, esse produto se destaca pela excelente fluidez e cremosidade, proporcionando um acabamento impecável e um derretimento uniforme.</p> <h3>Diferenciais do Produto</h3> <ul> <li><strong>Sabor intenso e sofisticado</strong>, ideal para receitas requintadas</li> <li><strong>Textura cremosa</strong>, garantindo mais qualidade aos preparos</li> <li><strong>Versatilidade</strong> para uso em bombons, trufas, pães de mel, tortas, mousses e muito mais</li> <li><strong>Facilidade no manuseio</strong>, permitindo um derretimento uniforme e sem complicações</li> <li><strong>Qualidade Sicao</strong>, pertencente ao grupo Barry Callebaut, líder mundial em chocolates</li> </ul> <h3>Sugestões de Uso</h3> <ul> <li><strong>Derretimento para coberturas</strong> de bombons, trufas, pães de mel e sobremesas</li> <li><strong>Recheios e ganaches</strong>, proporcionando cremosidade e um sabor equilibrado a bolos, tortas e doces finos</li> <li><strong>Incorporação em massas</strong>, ideal para cookies, brownies e bolos, mantendo pedaços de chocolate derretidos na receita</li> <li><strong>Decorações e finalizações</strong>, garantindo um acabamento brilhante e profissional</li> </ul> <h3>Modo de Derretimento</h3> <ul> <li><strong>Banho-maria</strong>: Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo</li> <li><strong>Micro-ondas</strong>: Aqueça em potência média por 30 segundos, mexa e repita até derreter completamente</li> <li><strong>Temperagem</strong>: Para aplicações que exigem brilho e resistência, recomenda-se o processo de temperagem</li> </ul> <h3>Especificações Técnicas</h3> <ul> <li><strong>Marca</strong>: Sicao</li> <li><strong>Linha</strong>: Profissional</li> <li><strong>Tipo</strong>: Chocolate Meio Amargo</li> <li><strong>Peso</strong>: 2,01kg</li> <li><strong>Armazenamento</strong>: Conservar em local seco e fresco, longe de fontes de calor e umidade</li> <li><strong>Ingredientes</strong>: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato)</li> <li><strong>Alérgicos</strong>: Pode conter traços de leite. Contém derivados de soja. Não contém glúten</li> </ul> <h3>Informação Nutricional (Porção de 25g)</h3> <ul> <li><strong>Valor Energético</strong>: 135 kcal</li> <li><strong>Carboidratos</strong>: 14g</li> <li><strong>Proteínas</strong>: 1,8g</li> <li><strong>Gorduras Totais</strong>: 7,9g</li> <li><strong>Gorduras Saturadas</strong>: 4,8g</li> <li><strong>Gorduras Trans</strong>: 0g</li> <li><strong>Fibras Alimentares</strong>: 1,6g</li> <li><strong>Sódio</strong>: 12mg</li> </ul> <p>Com o <strong>Chocolate Sicao Profissional Meio Amargo</strong>, suas receitas ganham mais intensidade, qualidade e sofisticação. Aproveite o melhor do chocolate para criar sobremesas irresistíveis!</p>