Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg

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Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg

Name: Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg
Brand: HARALD
SKU: 1723
Price: 79.99 BRL
Availability: InStock

Marca: HARALD Referência: 1723

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Descrição Geral

<h2>Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg</h2>   A Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg oferece praticidade e qualidade superior para suas criações de confeitaria.   Ideal para confeiteiros e entusiastas culinários, a Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg é a escolha perfeita para quem busca um produto de fácil manuseio e sabor inconfundível de chocolate branco. Desenvolvida pela renomada marca HARALD, esta cobertura em formato de gotas elimina a necessidade de picar, otimizando seu tempo e garantindo um derretimento mais homogêneo. É a solução ideal para a produção de trufas, pães de mel, bombons e outras delícias que exigem um toque especial e um acabamento brilhante e consistente.   <h2>Diferenciais:</h2>     Praticidade em Gotas: Não é preciso picar, facilitando o derretimento e agilizando o processo de preparo.   Versatilidade Culinária: Perfeita para banhar, moldar e decorar uma vasta gama de doces, de trufas a ovos de Páscoa. Sabor e Textura Superiores: Garante um sabor autêntico de chocolate branco e uma textura cremosa após o derretimento. Marca de Confiança: Qualidade assegurada pela HARALD, sinônimo de excelência em produtos para confeitaria.   <h2>Mais sobre o Produto:</h2>     A embalagem de 2,05kg é econômica e ideal para uso profissional ou para quem produz em maior volume, garantindo que você tenha sempre à mão uma cobertura de alta performance.   Sua formulação permite um manuseio descomplicado, proporcionando resultados profissionais mesmo para quem está começando na arte da confeitaria.   <h2>Dicas de Uso:</h2>     Para o derretimento, controle a temperatura entre 45 °C e 50 °C, evitando que o açúcar queime e comprometa a fluidez. Utilize sempre um termômetro culinário para maior precisão.   Para banhar ou moldar, a temperatura ideal de uso da cobertura é entre 38 °C e 42 °C. Após aplicar, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Armazene o produto em local fresco, seco, arejado e ao abrigo da luz, longe de produtos que exalem odor. Mantenha a embalagem sempre bem fechada após o uso para preservar a qualidade.   <h2>Ficha Técnica:</h2>     Marca: HARALD   Nome: Cobertura Harald Top Branca Gotas 2,05kg Código de Referência: GTB205KG EAN: 17897077837277 Peso Líquido: 2,05kg Sabor: Chocolate Branco Tipo de Embalagem: Gotas Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, leite desnatado em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. Informação Alérgica: ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. Não contém glúten: Não Não contém lactose: Não Adequado para veganos: Não Adequado para vegetarianos: Sim Informação Nutricional (Valores por 100g): Valor Energético: 572 kcal Carboidratos: 62g Açúcares totais: 62g Açúcares adicionados: 59g Proteínas: 2,3g Gorduras Totais: 35g Gorduras Saturadas: 33g Gorduras trans: 0,4g Fibra Alimentar: 0g Sódio: 34mg Conservação: Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Temperatura de Derretimento: 45 °C a 50 °C Temperatura de Uso: 38 °C a 42 °C

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