Chocolate Gotas Blend Nobre 1,01kg Sicao

<p><strong>Chocolate Gotas Blend Nobre 1,01kg Sicao</strong><br />  </p> <p>O <strong>Chocolate Blend Nobre Sicao</strong> em gotas é ideal para confeiteiros e chocolatiers que buscam um produto de alta qualidade e versatilidade. Com um sabor equilibrado entre o chocolate meio amargo e ao leite, essa opção proporciona um toque sofisticado às suas receitas, garantindo cremosidade, brilho e um derretimento uniforme.</p> <p>Fabricado pela <strong>Barry Callebaut</strong>, líder mundial em chocolates, esse chocolate nobre é perfeito para coberturas, recheios, ganaches e sobremesas sofisticadas, entregando um acabamento impecável e um sabor irresistível.</p> <h3><strong>Diferenciais do Produto</strong></h3> <ul> <li><strong>Equilíbrio ideal entre chocolate ao leite e meio amargo</strong>, resultando em um sabor rico e sofisticado</li> <li><strong>Textura cremosa e excelente fluidez</strong>, facilitando o manuseio e aplicação</li> <li><strong>Formato em gotas</strong>, proporcionando maior praticidade no derretimento e na dosagem para receitas</li> <li><strong>Produto nobre</strong>, com maior teor de manteiga de cacau, garantindo brilho e qualidade superior</li> <li><strong>Versatilidade para diversas aplicações na confeitaria e chocolateria profissional</strong></li> </ul> <h3><strong>Sugestões de Uso</strong></h3> <ul> <li><strong>Derretimento para coberturas</strong> de trufas, bombons, pães de mel e sobremesas</li> <li><strong>Ganaches e recheios</strong>, conferindo cremosidade e sofisticação a bolos e tortas</li> <li><strong>Incorporação em massas</strong>, ideal para cookies, brownies e bolos, mantendo pedaços derretidos na textura</li> <li><strong>Decorações e finalizações</strong>, agregando um acabamento profissional com brilho e sabor excepcionais</li> </ul> <h3><strong>Modo de Derretimento</strong></h3> <ul> <li><strong>Banho-maria</strong>: Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma textura homogênea</li> <li><strong>Micro-ondas</strong>: Aqueça em potência média por 30 segundos, mexa e repita até derreter completamente</li> <li><strong>Temperagem</strong>: Para aplicações que exigem resistência e brilho, recomenda-se realizar o processo de temperagem</li> </ul> <h3><strong>Especificações Técnicas</strong></h3> <ul> <li><strong>Marca</strong>: Sicao</li> <li><strong>Linha</strong>: Nobre</li> <li><strong>Tipo</strong>: Chocolate Blend</li> <li><strong>Peso</strong>: 1,01kg</li> <li><strong>Formato</strong>: Gotas</li> <li><strong>Armazenamento</strong>: Conservar em local seco e fresco, longe de fontes de calor e umidade</li> <li><strong>Ingredientes</strong>: Açúcar, leite em pó integral, pasta de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante</li> <li><strong>Alérgicos</strong>: Contém leite e derivados de soja. Contém lactose. Não contém glúten</li> </ul> <h3><strong>Informação Nutricional (Porção de 25g)</strong></h3> <ul> <li><strong>Valor Energético</strong>: 136 kcal</li> <li><strong>Carboidratos</strong>: 14g</li> <li><strong>Proteínas</strong>: 1,5g</li> <li><strong>Gorduras Totais</strong>: 8,1g</li> <li><strong>Gorduras Saturadas</strong>: 4,9g</li> <li><strong>Gorduras Trans</strong>: 0g</li> <li><strong>Fibras Alimentares</strong>: 0,7g</li> <li><strong>Sódio</strong>: 16mg</li> </ul> <p>Com o <strong>Chocolate Blend Nobre Sicao em Gotas</strong>, suas receitas ganham um toque especial de sabor e qualidade. Ideal para elevar o nível das suas criações culinárias!</p>